年夜饭菜谱大全带图片 家庭年夜饭菜谱推荐及做
编辑 2020-09-06

  1斤海虾,宜多不宜少)姜丝一小把(,2大匙白糖,小匙盐1,2大匙番茄酱,通炒菜用橄榄油普量

  去蒂洗净1、茄子,块状切成,泡10分钟用淡盐水浸,大蒜切碎葱花、,切末姜;

  中加适量水6、砂锅,葱姜片和花椒大料放入炸好的丸子、,己喜欢的颜色调入老抽至自,炖至汤汁见少煮开后转小火,出丸子然后捞;

  值比普通母鸡高出很多3、老母鸡的营养价,难买到但较,选用乌鸡来代替煲这道汤也可以。

  补气血的汤1、因为是,要使用大葱所以千万不,有腥气如果怕,酒去味使用料;

  面全抹上油3、大碗里,杞子、如图:(枸杞子我开始忘记了摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸,上的)后来补。

  子放入炒匀4、将茄,料酒加,入清水焖煮一会白糖、生抽、倒,油、花椒油调入辣椒,汁收干待汤,花即可撒上葱。

  片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6匙

  鸡放入锅内3、把母,水没过鸡身倒入足量清,勺盛出血沫倒掉大火烧开然后用;

  的汤汁继续烧开7、砂锅中剩下,量外)勾芡至浓稠调入水淀粉(分,香油淋上,丸子上即可然后浇在。

  中打入鸡蛋3、肉馅,葱姜末加入,外的所有“调料”调入除花椒大料,搅打至上劲沿一个方向,滴水一起搅打其间加入几。蹄碎和馒头丁然后加入马,匀搅;

  粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀。

  面也要放入姜葱2、鱼肚子里,蒜,少许盐,少许料酒,分钟及以上腌制15,去味

  火烧热油4、大,蒜片爆香放入姜、,椒花椒放入辣,的鸡块翻炒放入炸好,糖和葱段炒匀撒入鸡精白。

  鱼起锅9、,就完成了美味的鱼,的刺也没有一点儿多余,老年人和孩特别适合子

  可做十多个丸子2、这个分量。丸子比较大传统的四喜,话最好小一点但家庭做的,食用方便;

  排骨1条材料:,4粒蒜瓣,头2粒红葱,3汤匙米醋,3汤匙米酒,1块红糖,2汤匙酱油,一碗开水,适油量

  分一定要沥干1、虾的水,盐后虾会出一些水因为在煸炒时放过,出的菜品就会很水如果之前不沥干炒。

  入一些油和糖2、趁热拌,拌的都是猪油小时候吃的,了健康现在为,的素油好了就拌入炒菜,好看的青红丝那时还放上,好吃并不,略省。要略控制糖量也,要放豆沙因为里面,甜的很。

  不妨多做些1、一次,冰箱冷冻起来炸好晾凉后入,或者炖白菜都非常方便需要时直接拿来红烧;

  干净沥干水1、排骨洗,对半开半蒜去皮,外面一层干衣红葱头剥去,洗干净去根部。

  锅大火收汁即可8、重新回到炒,太淡如果,调入少许盐可以适当,色深些想颜,入几滴老抽也可以调。

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  蒸完后5、,可扣住碗底的取出个大盘子,好看又好吃了倒扣过来就又,心烫伤爪子这时要小。

  一下水(不要洗太久3、把腌制好的鱼冲,可以了)冲一下就,酱油有盐味儿抹上少许盐(,太多盐不要放,让鱼更入味只是为了,盐即可)薄薄一层,许鸡精放少,里面也要抹上切开的刀口,一会腌制儿

  除虾线1、去。开一条口子沿虾背脊剪,虾线取出。的虾用水洗净将去除虾线,水沥干并将。

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  肉切薄片1、牛,、白糖、淀粉、花生油)拌匀放入腌料(酱油、姜汁、酒,后捞起泡嫩,用待,鸡蛋后打散,盐拌匀放入;

  除夕到了导读:,回了家人,该准备了年夜饭是。么那,你不知道家庭年夜饭要做哪些菜年夜饭该做哪些菜式呢?如果,家庭年夜饭菜谱推荐及做法哦可以来瞧瞧万年历小编带来的,各户必做的菜品之一这些菜式都是各家,大朋友着想而且为广,谱大全是带图片的哦小编整理的年夜饭菜。

  饭一点一点放入碗中4、把蒸好的糯米,半时放一,豆沙放,豆沙再继续铺米饭铺上一层厚厚的,的就上锅蒸个十分钟直到把碗填得满满,饭是熟的因为米,用蒸很久所以不。

  锅热油3、起,滑炒出油下肉片,、葱姜蒜爆香然后放干红椒,略炒再放入包菜加老抽、料酒;

  酒倒入锅内4、把料,洗过的药材然后放入清;泡发过的香菇水开之后放入,菇的水倒入锅内再将之前泡香,熬制2—3小时盖上锅盖用文火,少许盐即可食用前调入。

  烧至十分热3、将镬,入油放,热后烧,蛋液放入,炒至蛋凝固用中火拌,粒拌匀撒入葱,上桌即可。

  中烧水2、锅,葱姜片放入,许料酒倒入少,猪蹄飞水水开后放,捞出猪蹄撇除浮沫;

  锅凉油3、热,放入姜丝煸炒待油八成热,倒入大虾煸炒爆出香味后,盐和糖继续煸炒虾变红后加入,焖一下盖锅盖,翻炒均匀就可以出锅了然后倒入适量番茄酱。

  适量糯米,、7个蜜枣6,干1把葡萄,仁1把瓜子,子1把枸杞,00克豆沙2,适量糖,适油量

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